MEHTAPCA İŞLER

Bugün günüm vardı pastaları börekleri sizinlede paylaşamak istedim.

Krem Karemelli Keke bayıldılar sizlerede tavsiye ederim Portakal ağacından aldım tarifini çok güzel yapılışı çok değişik bir kekhepsi bir arada oluyor

SODALI KEK

malzemeler:

4    yumurta

1/5 su bardağı şeker

1    su bardağı sıvı yağ

kabartma tozu ve vanilya

2/5 su bardağı un

1    şişe soda

yapılışı:

yumurta ve şeker diğer kekelerde yatığımız gibi güzel kıvama gelene dek çırpacağız.

sıvı yağ, karbartma tozu, vanilya ve unu da koyduktan sonra çırpılacak.

sodayı da koyup bir kaşık yardımı ile karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye dökülüp üzerine haşhaş serpilip fırına verilecek.

Not:eğer hamur kek kıvamında değilse biraz daha un koyulabilir. İsteyen kekin içine meyva parçacıkları koyabilir.

Ben bu keki bu aralar sıkça yapıyorum hem basit hemde lezzetli bir kek yumuşak ve aynı top kekelere benziyor eğer isterseniz bunları kek kağıtlarına dökerseniz sizde çocularınıza sağlıklı bir top kek yapmış olursunuz hatta beraber yapmayı deneyebilirsiniz

Dün akşam irmik tatlısı yaptım ama benim yaptığım irmik tatlısı değişik oldu

2 çaybardağı irmik ve katı yağ yarım paketten az

bunları güzelce kavurdum daha sonra

1çay bardağı şeker ve 1çay bardağı sıcak su ile şeker eriyene kadar karıştırdım

ve kavrulan irmiğin içine birde dövülmüş ceviz vardı ondan katıyım dedim ama cevizin içine daha öncede haş haş katmışım çöreklere komuştum az kaldığı içinde cevizin içine atmıştım irmik kavrulduğu için yeniden cevizde kıramayacaktım bende bu tatlı değişik olsun dedim ve kattım çok da güzel oldu ama bir türlü ilk yediğim irmik tatlısının kıvamını bulamıyorum bulgur pilavı gibi dağılıyordu başka değişik irmik tatlısı bilen varsa paylaşabiliriz arkadaşlarla